哪些食品补钙？

　　1、芝麻酱

　　芝麻酱除过具有大量的钙之外，还提供了钾、镁、铁、等矿物质。普通的芝麻酱是用白芝麻来制作的，颜色是褐色的。然而黑芝麻酱的营养价值更高，黑芝麻是黑色的包含了黑芝麻当中全套营养和抗氧化保健成分，特别是芝麻皮上的花青素，花青素对于抵抗衰老、益心血管有很大的作用。早餐来两勺，抹在切片面包中，夹在馒头中。或者用来拌黄瓜、甘蓝、油麦菜是一个很不错的选择。芝麻酱的补钙能力绝不亚于牛奶和奶酪。

　　2、虾皮

　　虾皮的蛋白质含量高达991毫克/100克，虽然吃虾皮是一个很好的选择，但是还需我们慎重，吃多会造成胆固醇过量;禁止在晚上吃虾皮，避免引起尿道结石，因为尿道结石的主要成分是钙，尤其对于血液异常的老人来说用牛奶补钙最好。紫菜虾皮汤更配哦，既补碘又补钙。

　　3、芥菜

　　芥菜钙的含量很高，《中国食物成分表》每100克芥菜钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含量为100毫克左右，它的吸收与牛奶相当。它的做法也很多炒肉丝、做汤、和豆腐搭配等等.芥菜属于十字花科蔬菜，不仅能补钙而且能防癌。

　　4、海带

　　海带补碘预防甲状腺已经被我们熟知，然而海带也是补钙的食材之一。我们在选购海带时得注意咯，海带的正常颜色是深褐色的，经腌制或晒干后，具有自然墨绿色或深绿色，对颜色过于鲜艳的海带要慎重选择。

　　5、牛奶

　　牛奶中矿物质种类非常丰富是人体钙最佳来源而且钙磷比例适当，有利于钙吸收。但是对于喝了牛奶之后会出现腹胀、腹痛等症状的人群来说，有如下建议，改喝酸奶，喝低乳糖牛奶，喝牛奶之前吃一些主食，少量多次，然后分次饮用。